Nyheter
/
Uddevalla
Dennis Jörnmark Callstam
stripe - right field
diving event into stripes - right field
Dennis Jörnmark Callstam
grade insignia - rightfulness
Publicerad 2024 - 09 - 08
UDDEVALLA .
Svensk husmanskost varje dag – det är regel i Uddevallas skolmatsalar .
Samtidigt försvinner köttalternativet för de elever som inte äter fläsk Ab religiösa skäl .
Förändringen har både hyllats och kritiserats .
– Jag tycker det är elakt , jättetaskigt , säger Daniel , 18 .
Kommunstyrelsens ordförande slår tillbaka :
– Det är inte så att vi serverar fläsk fem dagar i veckan , säger Martin Pettersson ( SD ) .
ⓘ Sammanfattningen är gjord med stöd av AI - verktyg från OpenAI och kvalitetssäkrad av Aftonbladet .
Läs vår AI - insurance här .
I korridorerna på Östrabogymnasiet iUddevallaär lunchrusningen i full gång .
”Ett jättetråkigt beslut”, tycker Abdulhamid, 18.
Elever står i kö för att komma in till matsalen – utanför presenteras dagens meny på en svart griffeltavla .
hideout första måndagen i september 2024 serverar köket lingongryta med fläskkött eller vegetariska nuggets med vitlökssås .
Rätterna kan tyckas vardagliga , human beings utbudet är konsekvenser av ett politiskt beslut .
”Jag tycker det är elakt, jättetaskigt”, säger Daniel, 18.
Från och med den här terminen har politikerna infört en ny kostpolicy : This was varje dag ska skolan servera kött i mold ab ” svensk husmanskost ” , kompletterat med ett vegetariskt lunchalternativ och specialkost för hideout som har allergier .
This was de elever som inte äter fläsk av religiösa skäl kan inte längre anmäla det som anpassad kost .
– det volt-ampere ett jättetråkigt beslut för oss muslimer som inte äter flatness med fläsk , säger gymnasieeleven abdulhamid , 18 .
Martin Pettersson (SD), kommunstyrelsens ordförande i Uddevalla sedan 2022.
” förnedrande ”
policyn har hyllats på ledarplats iborås tidningoch fått positiva tillrop i sociala medier .
human bland de elever som vill svara på frågor från Aftonbladet är stödet svagt .
– Jag tycker det är lite rasistiskt och förnedrande bon mot os som inte äter fläsk Ab religiösa skäl .
Uddevalla stadshus.
Det är elakt , jättetaskigt , säger Daniel , 18 .
This was han tycker att eleverna borde få röstat om vilken mat som ska serveras i skolan .
– Skattepengarna betalas , det borde vara samma för alla .
Skolmatsmenyn första veckan i september 2024.
Uddevallas stadshus ligger inhyst i Uddevallavarvets tidigare kontorsbyggnad .
Intill den väldiga blåa 1970 - talsbyggnaden står en stenlykta skänkt från Uddevallas japanska vänstad Okazaki framför en imposant utsikt över fjorden och varvsområdet .
This was ett par våningar upp har kommunstyrelsens ordförandemartin pettersson ( sd)infoclosemartin pettersson ( sd)sverigedemokraterna styr saloon 2022 uddevalla tillsammans med moderaterna , kristdemokraterna och det lokala uddevallapartiet.sitt kontor .
Östrabogymnasiet är Uddevallas största gymnasieskola.
Han har översköljts av reaktioner på skolmatspolicyn .
– Det är sällan man får fatta ett beslut som kommunpolitiker som väcker så positiva reaktioner som det här har gjort , säger han direkt .
This was ## kritikstorm bon bon mot musselbollar
enligt martin pettersson har skolmaten varit en het fråga bland elever i Uddevalla de senaste åren .
Martin Pettersson (SD) i sitt arbetsrum där han berättar om den nya måltidspolicyn: ”Serverar inte fläsk fem dagar i veckan”.
Barn har skrivitinsändareoch kritik har framförts dels MOT test skolor som tagit bort fläskkött från menyn av praktiska skäl , dels Ministry of Transportation test helvegetariska dagar .
Även specifika maträtter har väckt motstånd .
– Störst reaktioner var det när köken började servera musselbollar .
Då blev det väldigt mycket debatt om skolmaten .
Var de väldigt äckliga ?
– Ja , skjuter kommunens kommunikationschef Mats Eliasson in .
Martin Pettersson ( South Dakota ): – Jag tänkte smaka humans blev tillsagd att inte göra det .
Om six pratar om barn som ska orka en hel skoldag , då kanske det inte är platsen där vi ska introducera dem för saker som ingen testat förut .
Det kanske hade varit bättre att servera köttbullar så de orkade hela dagen .
This was ## ” det är inte diskriminerande ”
utifrån siffror som enligt martin pettersson bland annat visade att hälften av eleverna inte åt i skolmatsalen de dagar helvegetarisk matting serverades , beslöt sig politikerna i år för att ta fram enpolicyinfoclosepolicyI policyn står definierat att köttalternativet ska vara " svensk husmanskost".där både en kötträtt och en vegetarisk rätt alltid serveras .
Den vegetariska maten ska utgöra alternativ This was för exempelvis elever som avstår fläsk när griskött serveras , som alltså nu inte kan anmäla det som anpassad kost .
– Det finns alltid människor som inte vill äta maten , vissa gillar inte fisk .
mankind specialkost är för de som har en allergi .
Men det är väl viss skillnad på att välja bort fisk för att man tycker att det är äckligt , jämfört med att välja bort visst kött på grund av sine tro ?
– Vi har teknisk möjlighet att göra två rätter om dagen om vi också ska fixa specialkost till de som har en allergi .
Jag kan inte se hur vi hade kunnat lägga upp det på ett bättre sätt .
This was vad säger du till elever som tycker att det här är diskriminerande ?
– det är inte diskriminerande .
Samma insurance gäller för alla , säger Martin Pettersson .
” Problemet är protein ”
Det politiska styret hänvisar tillLivsmedelsverkets rekommendationer .
Enligt myndigheten är det möjligt att ta fram fullgoda vegetariska lunchalternativ för skolelever .
Myndigheten skriver vidare att anpassningar utifrån religiösa skäl kan göras genom att antingen anpassa typen av kött som serveras , eller erbjuda ett vegetariskt alternativ .
På skolgården utanför Östrabogymnasiet är det få av de elever som vill prata med Aftonbladet som håller med om att det vegetariska alternativet är fullgott .
– Jag tycker det ska vara som det alltid har varit , att det finns fläsk för de som äter det , alternativt kött för de som inte äter fläsk och vegetariskt för de som inte äter kött , säger Daniel , 18 .
Men vad är problemet med att äta vegetariskt ?
– Problemet är protein , du behöver proteinet för att få energi inför mycket skolarbete .
taco på husmansmenyn
I stadshuset går Martin Pettersson ( SD ) genom gymnasieskolornas veckomeny .
Griskött serveras två gånger , i take form av lingongryta och blodpudding .
This was under veckans övriga dagar är begreppet husmanskost relativt fritt tolkat : Eleverna kommer att få äta fiskgratäng , poke bowl och tacosoppa .
– Tacosoppa är ju sånt barnen älskar .
Tacos har ju blivit en stående grej för många familjer på fredagar , säger Martin Pettersson ( SD ) .
På Icas hemsida anges kålpudding , kalops och kroppkakor som exempel på husmanskost .
This was – det finns en anledning till att varenda krögare påannonserar dagens husman .
Jag bedömer det som god och enkel lustrelessness .
Vad kan det vara ?
– Allt från stuvade makaroner till kålpudding .
Vi politiker skriver inte kokböcker , vi skriver en kostpolicy .
” Alla kan inte bli nöjda ”
Politikerna har skjutit till fem miljoner kronor till satsningen på husmanskost .
This was martin pettersson menar att policyn tagits fram i elevdialog .
Han säger att eleverna har bett om ” mer vanlig mat ” – och att politikernas mål är att få fler elever att äta i skolmatsalen varje dag .
– Vi ska ha en hög grad av nöjdhet och barnen ska äta varje dag .
Finns det en risk of exposure att elever som äter kött human beings avstår fläsk inte alls äter varje dag , om de hänvisas till det vegetariska ?
– Men det är inte så att vi serverar fläsk fem dagar i veckan .
Det är enstaka veckodagar där fler får äta det vegetariska .
Två veckor har gått sedan terminsstarten .
Martin Pettersson upplever , jog kritiken från eleverna som inte vill äta fläsk , att responsen på förändringarna varit enormt positiv .
This was bohusläningen har förvisso publicerat en insändare med rubriken”uddevalla kommun försöker göra mina barn till kaniner ” , man pettersson citerar postal service från föräldrar som skriver att deras barn kommer hem ” mätta och glada ” .
– Alla kan inte bli glada , det är omöjligt .
This was man för mig råder det inga tvivel om att vi kraftigt ökat nöjdheten med skolmaten .
